カキザップ・・!?ノロわれた牡蠣ダイエット法
牡蠣関係者、特に牡蠣あけ師は厳禁!絶対にチャレンジしてはダメです。チャレンジされる方は、2週間、ウィルスが完全に消えるまで幽閉確定です。下手に外出するとテロになります。どうしても加熱牡蠣を使いたい場合は、一個一個温度計をさして、中心温度が90度になったあと90秒加熱してください。他の食材と同じ調理場所、調理器具を使用してはいけません(以上、保健所の規定)
そもそも加熱用牡蠣は、僕らが海に流した汚染水、加熱しないと食べてはいけない成分を、1日300リットル以上濾過するチカラを持つ海の掃除屋である牡蠣が、頑張って濃縮した牡蠣です。本当にキレイでおいしい海で育った牡蠣は、洗う必要もなければ黒い汚れなんて吐き出しません。
では・・どうぞ・・(お食事中の方はあらためてご覧ください)▼
ver.2016-01-05
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